観察園の野菜で『夏野菜カレーを作ったよ!』【保育園・年長】

絵本でしっかり予習？!して手順はオッケー？!

東先生と山本先生と一緒に「猫の手」作戦で包丁を握ります。

人参の次は、畑で育ったなすを切ります。水に浸して灰汁抜きすることも知りました。「あくって仮面ライダーにも出てくるよ!」（それは、悪?!・・・）

春に収穫した、じゃがいもは「このくらいの大きさで（見本を見ながら）」

新鮮なトマトは、皮の部分が少し難しいかな？

付け合せは、きゅうりとミニトマト。さて、どんな盛り付けにしようかな？

東先生に炒める順番を聞きます。「火の通りにくい物から入れるんだね。」

ウインナーや玉ねぎも加えたら、やけどに気を付けて順番に“ま～ぜまぜ”お水を加えたら、プールで水遊びしている間、ぐつぐつ煮込みます。

プールから上がった頃にカレーのルーを加え・・・「いいにおい!カレーのにおいがするよ!」

ご飯はカップに入れて、ひっくり返してポン!

「上手にできたよ～」カップの底をポンポコポン・・・とおまじない。

お好みのルーの量を伝えたら、お次は好きなだけミニトマトときゅうりを選びます。

ミニトマトときゅうりに旗のついたピックを差して・・・（山本先生お手製のピックです）

オリジナル!お子様ランチ風『夏野菜カレー』の出来上がり!

「お・い・し～い♥」大満足!