～本日の献立～
・丸パン
・豆腐ハンバーグ
・きゅうりの昆布和え
・中華スープ
・いりこ
・バナナ
～本日のおやつ～
・お茶
・わかめおむすび
今日の豆腐ハンバーグは手作りです。
うまみを逃がさないようにスチームコンベクションオーブンで焼き上げました。
子どもたちは、パンにはさんでバーガースタイルで食べていました！
まつ組さんでは、昨日収穫した「スナップえんどう」の
下処理のお手伝いをしてもらいました。
筋をとるのにスーッと気持ちよくいく時もあれば、プチッと切れて上手くいかなかったり…
みんな真剣な表情で作業を進め、あっという間に山盛りあったスナップえんどう
全て下処理を終えることができました。
その後、蒸したスナップえんどうを付け合わせとして提供しました。
塩やマヨネーズは一切使わず、素材のままの味をパクリ。
他の組のお友達も「美味しい！」とおかわりが続出するほど喜んでいました。
まつ組さん、ありがとう！！
【管理栄養士：佐々木 絵梨】
～本日の献立～
・ごはん
・赤魚の煮つけ
・ほうれん草の塩胡麻和え
・かきたま汁
・いりこ
・りんご
～本日のおやつ～
・牛乳
・ホットケーキ
本園では、日本人の伝統的な食文化である『和食』を中心とした献立作成を行っております。
一汁三菜を基本とする食事スタイル、「うま味」であるだしや旬の食材を活用することで、
失われつつある『和食』の姿を、子どもたちに伝えていきたいと考えております。
まつ組さんでは、上手にお箸を使いながら、パクリと美味しそうに食べている様子が見られました。
給食を食べ終わった後は、畑にて収穫作業！
はさみを上手に使って、立派に成長した旬の『スナップえんどう』をかごいっぱいに取りました。
【管理栄養士：佐々木 絵梨】
～本日の献立～
・カレーライス
・福神漬け
・卵サラダ
・いりこ
・フルーツヨーグルト
～本日のおやつ～
・牛乳
・セレクトサンドイッチ
本日より、新年度の給食がスタートしました。
新しい環境になり、ドキドキわくわく…
そんな初日は、みんなの大好きなカレーの日でした。
「美味しい！」と口の周りにたくさんカレーをつけながらも、
喜んで食べる子どもたちを見てとてもほっこりしました。
今日は、すみれ組さんにお邪魔して一緒に給食をいただきました。
子どもたちから「おかわり！」「野菜も食べられるよ！」という声を聞き、
少しお兄さん、お姉さんになった様子を感じることができました。
給食を通して、たくさんの食材・料理を学び、笑顔で元気に毎日を過ごしてほしいなと思います。
私自身も子どもたちとたくさん関わりながら、
美味しくて栄養満点の給食が提供できるように努めてまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。
【管理栄養士：佐々木 絵梨】
さくら組リクエスト給食
献立
・ごはん
・白身魚フライ
・卵サラダ
・コーンスープ
・いりこ
・イチゴ
すみれ組さんに続いてさくら組さんもコーンスープが人気のようです。
モリモリ食べてくれている姿を見るととてもきもちがいいですね。
すみれ組リクエスト給食
献立
・ごはん
・鶏のから揚げ
・ポテトサラダ
・コーンスープ
・いりこ
・イチゴ
すみれ組さんと一緒に献立作成を行いました。
主食、主菜、副菜を説明しましたが少し難しかったようでした。
お汁の中に入れる食材も一緒に決めました。
コーンスープがいいという意見が多かったのでコーンスープを採用しました。
さつまいも、人参、大根、玉ねぎが中に入っています。
