桜餅にも挑戦！今年度、最後の「料理教室」
保護者・津保美会会員を対象とした『料理教室』では、今年度最後にふさわしい献立に腕を振るいました。
手作り桜餅のほんのり優しい桜色が、春の風を運んできてくれたかのようでした。桜便りが待ち遠しい限りです。
『山芋の落とし揚げ』揚げ物のいい匂いが食欲をそそります。
あんを丸めて、下準備オッケー！ もう一つのメニュー、油揚げを甘辛く煮込んで、炊き立てご飯に混ぜ込む『こぎつねご飯』は、学校給食でも人気メニューです！
桜色のほんのり甘い餅米を手のひらに取り、丸めたあんを包みます。最後に桜の葉で巻けば出来上がり！