18ページ目

親子で給食を食べました

---

---

いちご組の給食試食会です。いつも子どもたちが食べている給食を親子で食べていただきました。幼稚園の給食は和食中心で、主食は米飯です。毎回「おかずいりこ」という少しこぶりで、そのまま食べても美味しいいりこが３～４尾ずつつきます。みそ汁はいりこ、すまし汁はかつお節と昆布からだしをとっています。汁物は幼稚園児たちから大人気です。食材料は冷凍カット野菜や調理済みレトルト食品は、ほとんど使用していません。その日に仕入れた新鮮な野菜、果物を当園で洗浄、カットをして調理しています。みそやしょうゆは山口県産大豆を原料としたもの、砂糖は、きび砂糖、塩は海塩、油は国産米ぬかを使用した米油で調理されています。小さいいちご組のお友だちも、ぱくぱく食べてくれました。からだによいものにこだわった安心で美味しい給食を食べて、子どもたちは、すくすく成長しています。

---

梅シャーベットを作ったよ

---

---

梅しごとで作った梅シロップを使って、梅シャーベット作りに挑戦したすずらん組さん。まず、先生がカルピスと水と梅シロップを混ぜて、みんなで味見をしました。「すっぱくて美味しい」オッケーが出たので、グループに分かれてクッキング開始。こぼさないように材料をよく混ぜ合わせ、器に入れて、みかんをトッピングしたら出来上がりです。冷凍庫で冷やして固まるのを待ちます。早く食べたいですね。

---

なつまつり

---

---

お弁当をつめたよ

---

---

初めての「から弁当」の日。年々少・年少組のアイリスさんは、特に緊張した顔つきで、お弁当箱を落とさないように気を付けながら、必死におかずをつかんでいました。お弁当が完成すると満足そうでした。あじさい組・ゆり組のお友だちは、おむすび作りを楽しむ余裕が見られました。同じおかずですが、にんじんの形が３種類用意されていて、選ぶ楽しみを味わうことができました。おかずの量も自分で加減することができます。盛り付け方にも個性が出せます。これからも楽しく食育を進めていきたいと思います。

---

チケットを持って、お祭りに行ったよ

---

---

保育園ではおまつり給食に向けて朝から準備が始まりました。給食室では、焼きそば・おむすび・からあげ・ぽてと・焼きとうもろこし・冷やしきゅうりの準備で大忙しです。さつき組さんが作ったかわいい「ふぐちょうちん・きんぎょちょうちん」が飾られて、おまつり気分が盛り上がります。おまつりに出された数々のごちそうは、チケットと交換します。チケットは、すずらん組・さつき組のお友だちが手伝って用意してくれました。おまつり給食の前にはかき氷屋さんも登場！早速、長い行列ができていました。１１時には、チケットを持って順番に集まり、全てのごちそうを自分の袋に詰め込んで、大満足でお部屋に戻って行きました。おまつりに行った気持ちになって、お腹もいっぱい！しあわせですね。

---