～本日の献立～
・ごはん
・白身魚フライ
・レタス
・ミネストローネ
・いりこ
・オレンジ
～本日のおやつ～
・牛乳
・キャロットゼリー
「今日のミネストローネ、いつもとちがう！」と子どもたち自ら変化に気づきました。
従来のトマトの量より倍増し、濃厚なミネストローネに変えてみました。
トマトには抗酸化作用のあるリコピンや、β-カロテン、ビタミンC・ビタミンEが豊富に含まれており、
免疫力アップが期待できるため、子どもたちにも積極的にとってほしい食材の１つです。
野菜の甘味が染み込んだスープなら、トマトが苦手な子どもでも食べやすいようです‼
「いつものより美味しい！」ととても嬉しい声を聞くこともできました！
【管理栄養士：佐々木 絵梨】
