～本日の献立～
・ごはん
・赤魚の煮つけ
・ほうれん草の胡麻和え
・豆腐のお味噌汁
・いりこ
・りんご
～本日のおやつ～
・牛乳
・ヨーグルトケーキ
今日はステキな瞬間に出会うことができました。
うめ組さんと、掲示用の給食の写真を見ながら
「もぐもぐ」と食べるふりをして遊んでいました。
すると「おいし～」とニコニコしながら頬っぺたに手を添えていました。
「おいしい」という言葉を発したのが、初めてだった子もいたそうです。
子どもの成長に喜びを感じると共に、おいしいと思ってもらえるような給食づくりに
より一層励んでいきたいと感じました。
【管理栄養士：佐々木 絵梨】
～本日の献立～
・五目焼きビーフン
・豆腐サラダ
・中華スープ
・チーズ
・いりこ
・バナナ
～本日のおやつ～
・お茶
・ハリハリ人参おむすび
今日のおやつは、お馴染みの『ハリハリおむすび』シリーズの
にんじんバージョンです。
切干大根とにんじんを刻んで、手塩で握りました。
おむすびはみんな大好きなので、にんじんが苦手な子でもペロリと食べられます！
【管理栄養士：佐々木 絵梨】
～本日の献立～
・ごはん
・鮭のポテトクリーム焼き
・ごぼうサラダ
・レタスのスープ
・いりこ
・りんご
～本日のおやつ～
・牛乳
・セレクトサンドイッチ
今日は、鮭にマッシュポテトとコーンピューレを混ぜた
ポテトクリームをのせて焼きました。
子どもたちの大好きなじゃがいもとコーンの甘味もしっかり感じられ、
少しお酢を入れることで、サッパリとするので食べやすくなります。
普通に焼くより、しっとりと焼きあがるので、オススメです。
【管理栄養士：佐々木 絵梨】
～本日の献立～
・ごはん
・さんまのかば焼き
・れんこんのマヨサラダ
・けんちん汁
・いりこ
・りんご
～本日のおやつ～
・牛乳
・ラスク
今日のサラダは、れんこんとひじきがたっぷり入ったサラダです。
しっかりと噛み応えのあるれんこんは苦手な子どもが多いですが、
薄めにスライスして、大好きなツナやコーンとマヨネーズで和えれば、
子どもたちでもペロリと食べることができたようです。
苦手なものも食感や味付けを工夫することで、
好きに変わるきっかけをたくさんつくっていきたいですね。
【管理栄養士：佐々木 絵梨】
～本日の献立～
・野菜たっぷりクリームライス
・卵サラダ
・オレンジ
・いりこ
～本日のおやつ～
・お茶
・フルーツきんとん
急に朝夕の冷え込みが厳しくなってきましたね。
そんな今日は、野菜やきのこをたっぷり使ったクリームライスの登場です。
心も体もぽかぽかと温まる料理です。
初めてのメニューでしたが、子どもたちにも大人気でした！
おやつのフルーツきんとんは、旬のさつまいもをベースに
ももやパインの缶詰、りんごの角切りを一緒に混ぜてみました。
さつまいもの種類によって、食感や甘みのちがいを楽しめそうです。
【管理栄養士：佐々木 絵梨】
