観察園で収穫したじゃがいもを使って、〝じゃがいもクッキング第1弾″『じゃがりこ』に挑戦しました。
「じゃがりこって自分たちで作れるの~⁈」半信半疑でクッキングスタート‼
管理栄養士の先生にじゃがいもの切り方など絵を見ながら作り方を教わりました。
初めての包丁も、先生と一緒だと心強いね!
猫の手で慎重に!
給食室で蒸してもらっているじゃがいもなので、初心者でも切りやすいのがポイントです。
友だちの包丁さばき⁈を見守りながら、自分の順番に向けて心の準備中。
自分で一つずつじゃがいもを選び、上手に切り分けることができました。
じゃがいもの大きさに合わせて切り方を工夫しています。
ボールに入れてマッシャーでつぶすのも協力しながら順番に!自然にボールを支えてくれる仕草に成長を感じます。
コンソメの粉末と塩・砂糖少々で味付けします。
混ぜる手つきが様になってきましたね。
みじん切りの人参と乾燥パセリを加えると彩も鮮やかに!
「おいしくな~れ」「おいしくな~れ」の呪文と共にま~ぜ混ぜ。
平たく生地を伸ばした後は、包丁で棒状(短冊状⁈)に切り分けます。
「じゃがりこ」らしくなってきました!
給食室で揚げてもらって、おやつの時間に「いただきま~す!」担任考案の「じゃがり容器」が気分を盛り上げてくれました!
事務所へも「じゃがりこ便」が届きました。ほっぺが落ちそうなほどおいしかったですよ!「ありがとう!」