鶏肉と大豆の揚げ煮
・白ごはん
さけのみそ焼き
・白ごはん
・さけのみそ焼き
・はるさめサラダ
・とりごぼう汁(かつお昆布だし)
・みかん ・いりこ
いつも大人気のさけのみそ焼き。今日もよく食べていました。みその風味がして美味しかったですね。
いり鶏
・ゆかりごはん
・いり鶏
・大豆カレースープ
・バレンタインハートのプリン
(乳卵不使用)
・いりこ
いり鶏には鶏肉の他、人参、ごぼう、いんげん、乾椎茸、板こんにゃく…とお野菜もたっぷり。出汁はかつおだしと椎茸の戻し汁を使いました。
『おでんみたいー』とか『こんにゃく好きー』と食べる前から気になる料理だったようです。
明日はバレンタインなので、ハートのカップに入ったチョコ風味のプリンも付きました。こちらも歓声が上がっていました。
納豆バーグ
・白ごはん
・納豆バーグ
・キャベツのコーン煮
・みそ汁
・みかん ・いりこ
納豆バーグは、豚ひき肉、ひき割り納豆、白ネギを混ぜてこねたものに、米粉、醤油、塩、こしょうを入れて作ります。オーブンでこんがり焼くので納豆のにおいも少なくなり、食べやすいと思います。子どもたちにも大人気の料理です。
大きい天板で焼いて四角く切って提供しました。
高野豆腐と人参の煮物
