肉じゃがカレー味
・白ごはん
さばと玉ねぎのみそ煮
・白ごはん
・さばと玉ねぎのみそ煮
(さば、玉ねぎ、しょうが、みそ)
・大豆と野菜のごま和え
(水煮大豆、いんげん、人参、白ごま)
・中華風スープ
(鶏肉、玉ねぎ、人参、チンゲン菜、もやし)
・型抜きチーズ ・いりこ
さばのみそ煮は、玉ねぎと一緒に煮ているので甘みも増してやさしい味つけでした。子どもたちも玉ねぎも残さずによく食べていました。
給食では、山口県産の大豆と麦で作られた無添加麦味噌を使用しています。
切り干し大根の旨煮
・白ごはん
・鶏肉の甘辛焼き
(鶏肉、青ねぎ)
・切り干し大根の旨煮
(切り干し大根、人参、油揚げ、かつおだし)
・みそ汁
(さつまいも、小松菜、しめじ、人参、もやし、いりこだし)
・バナナ ・いりこ
給食では、切り干し大根、高野豆腐、ひじきなど、乾物を使ったおかずが時々出ます。切り干し大根は15～20分ほど水に戻して、油揚げや人参と一緒にじっくり煮込んで作りました。
納豆入りマーボー丼
・麦ごはん
・納豆入りマーボー丼
(豚ひき肉、木綿豆腐、ひきわり納豆、 人参、白ねぎ、しょうが)
・春雨サラダ
(春雨、きゅうり、人参)
・卵スープ
(卵、玉ねぎ、人参、チンゲン菜)
・オレンジ ・いりこ
さっぱりポテトサラダ
・わかめごはん(麦)
・さわらの照り焼き
・さっぱりポテトサラダ
(じゃがいも、おから、きゅうり、玉ね ぎ、人参)
・豆乳みそ汁
(キャベツ、小松菜、人参、コーン、油揚げ、無調整豆乳)
・りんご ・いりこ
ポテトサラダの玉ねぎは、しっかり加熱しているので辛みはなく、甘みがあります。マヨネーズは使わずに酢、砂糖、塩、油を合わせたドレッシングで和えているので卵アレルギーの子も同じものが食べられます。
おからも入っているので食物繊維もたっぷりです。
きゅうりの緑、人参のオレンジと彩りもよかったです。