給食ブログ

献立
・ごはん
・鮭の蒸し焼き
・きゅうりのゆかり和え
・わかめのお汁
・いりこ
・柿



おやつ
「ふかしいも」



先週、子どもたちは芋ほりをしたようです。
給食室には小さくてかわいいさつまいもが届きました。
観察園で収穫したさつまいもはどんな料理に使おうかな。


献立
・丸パン
・レンコンバーグ
・ゆでキャベツ
・卵スープ
・いりこ
・りんご



丸パンは横割りにしているのでそのまま食べる子もいれば、
レンコンバーグをはさんで食べる子もいます。


おやつ
「栄養ふりかけおむすび」



刻み昆布やすりごま、あおのりの入った手作りのふりかけを
ご飯に混ぜ込んでいます。


献立
・わかめごはん
・鶏団子鍋
・こふきいも
・いりこ
・柿



鶏団子鍋の団子は手作りしています。
鶏ひき肉にネギと豆腐と混ぜ合わせて、生姜とみりん、塩で味付けをして丸めています。
野菜もたっぷりで身体が温まる一品です。


献立
・ごはん
・鮭の切干大根あんかけ
・じゃがいもきんぴら
・すまし汁
・いりこ
・オレンジ



じゃがいもきんぴらはきんぴらごぼうにカリッと仕上げたじゃがいもが加わったものです。


献立
・ごはん
・鶏肉と大豆の揚げ煮
・かぶときゅうりのサラダ
・ナスのお汁
・いりこ
・りんご



鶏肉と大豆の揚げ煮にはにんじん、さつまいも、ほうれんそう、水煮大豆が入っているのでとても彩がいいですね。


おやつ
「豆乳もち」



初挑戦です!!
たくさん食べてくれたかな。