給食ブログ

「ホットケーキ」

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献立
・豆腐のドライカレー
・海藻サラダ
・コンソメスープ
・いよかん

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ドライカレーには、豆腐と水煮大豆が入っています。
大豆製品はタンパク質を豊富に含んでおり、カルシウムや鉄などの
ミネラルもバランスよく含まれていてとても体にいい食べ物です。

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「黒糖豆腐ケーキ」

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豆腐が入るともちもちとしたケーキになります。

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献立
・ごはん
・イワシの梅煮
・ひじきとにんじんの煮物
・春キャベツとわかめのお味噌汁
・バナナ

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普段のお味噌汁は麦みそですが、今日のお味噌汁は白味噌を使用しています。
いつもと違う味に気が付いたかな。

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献立
・ごはん
・鶏のから揚げのり風味
・ゆでキャベツ
・中華スープ
・いりこ
・オレンジ

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「鶏のから揚げのり風味」は油で揚げてません。
片栗粉をつけ、油でコーティングし、のりをまぶして
スチームコンベクションオーブンで焼きています。
いつものから揚げと違う『のり味』はどうだったかな。

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