ビビンバ丼
献立は、
肉豆腐
献立は、
・白ごはん
・肉豆腐(豚ひき肉、焼き豆腐、玉ねぎ、白ネギ、えのきたけ)
・とりごぼう汁(鶏肉、油揚げ、ごぼう、小松菜、人参)
・いりこ
・柿
かぼちゃ豆乳グラタン
初登場のかぼちゃ豆乳グラタン。今日はハロウィンということで、かぼちゃメニュー。
献立は、
・白ごはん
・かぼちゃ豆乳グラタン(豆乳、米粉、鶏肉、かぼちゃ、ブロッコリー、玉ねぎ、コーン)
・大豆カレースープ(ベーコン、水煮大豆、カットトマト、キャベツ、玉ねぎ、人参)
・りんご
・いりこ
豆乳と米粉で作ったグラタンなので、乳・小麦粉アレルギーの子も食べられます。
さばの焼きおろし煮
献立は、
・白ごはん
・さばの焼きおろし煮(さば、大根、ネギ)
・大学芋
・豆乳みそ汁(豆乳、油揚げ、キャベツ、小松菜、コーン、人参)
・バナナ
・いりこ
お芋が恋しい季節になりました。幼稚園の芋掘りももうすぐかな。
豆腐丼カレー風味
一見卵に見える丼の具はカレー風味の木綿豆腐。さつまいもの甘みと調和して子どもたちはどんどん食べ進みます。
献立は、
・豆腐丼カレー風味(麦ごはん、エリンギ、玉ねぎ、木綿豆腐、さつまいも、人参)
・むらくも汁(鶏卵、青梗菜、玉ねぎ、人参)
・バナナ
・いりこ
丼にはみじん切りのエリンギが沢山入ります。きのこが苦手な子たちも気づかずに食べていると思います。
卵アレルギーの子どもには、卵の代わりに鶏肉入りのお汁です。