夏野菜カレーを作ったよ！【保育園】

観察園で収穫した野菜にかぼちゃ・りんご・にんじん・玉ねぎ、そして大豆の水煮も仲間入り！

クッキングの基本『手洗い』指の間や手首もしっかりね！

今日の野菜は、「いちょう切り」にします。

まずは、にんじんをトントントン。猫の手が上手にできました。

お次は、なすをサクサクサク。「にんじんより切りやすいね」

りんごもしゃくしゃくしゃく。「トマトって中から　じゅるって種が出るんよねえ」

「トマトを半分に切ったら、こ～んなかたちになりましたよ～」

みんなで力を合わせて、上手に「いちょう切り」野菜が仕上がりました。

さあ、いよいよお鍋をガスコンロにかけて・・・油を敷いて・・・お肉投入！「あ～ステーキのにおいがする～」「ねえみんな、どんな音が聞こえてくる？」

「野菜はどんな順番に炒めると思う？最初に入れる野菜は何でしょう？」

問いかけに頭を働かせ、耳を澄ませ、においをかぎ、五感をフル稼働させて・・・

玉ねぎが透明になってきたよ。

まつ組さんが水遊びをしている間に、給食室で煮込んでもらい、最後にカレー粉を入れると・・・「あ～カレーの匂いだあ！」「おいしそうな匂い！」

「たくさん食べられる人、並んでくださ～い」

「う～ん、おいし～い」給食より　なす増量⁈でトロトロ食感が何とも言ず「美味！」

ほっぺたが落ちそ～！（おいしさが伝わるリアクション！）

♪モリモリ　パクパク　みんな大好き♬みんなで協力して作った『夏野菜カレー』おいしさも格別でした！