給食ブログ


~本日の献立~
・さつまいもごはん
・カジキのBBQソース
・ブロッコリーの塩炒め
・ズッキーニのスープ
・りんご
・いりこ

~本日のおやつ~
・牛乳
・野菜チップス

今日は旬のカジキを使った新メニューです!
脂のしっかりのった旬魚のカジキは、スチコンで焼くと
しっとり、柔らか~く焼くことができます。
また、今日はりんごと玉ねぎをすりおろして、グツグツ煮込んだ
手作りのBBQソースを添えてみました!
りんごの甘みがたっぷり詰まった大人も子どもも好きな味付けです。
すりおろして、しょうゆで煮るだけの簡単なソースかつ
どんな料理にもあう万能ソースなので、ぜひご家庭でもお試しください!
【管理栄養士:佐々木 絵梨】