節分給食

---

～本日の献立～
・鬼そぼろ丼
・イワシの梅煮
・白菜の塩磯和え
・豆乳みそ汁
・いりこ
・みかん

～本日のおやつ～
・ジョア
・鬼蒸しパン

---

今日は、2月3日『節分』の日です。
先生たちに節分にどんなものを食べるのか？や、その由来を教えてもらった子どもたち。
「イワシは臭いから、鬼が苦手なんだよね」「じゃあ本物のイワシで確認しようよ」と、
生魚を触ったり、匂いを嗅いだりしました。

---

---

給食では、鶏と高野豆腐のそぼろを鬼にみたてた『鬼そぼろ丼』を提供しました。
まつ組は、顔のパーツをそれぞれ自分で飾り付けしました。
怖いはずの鬼も、子どもたちの飾りつけでとてもかわいらしい鬼に変身！
色々な表情の鬼たちができあがりました。
他にも、鬼の苦手なイワシの梅煮や、大豆製品の豆乳を使ったみそ汁、
ごつごつの表面を鬼の金棒に見立てた鬼蒸しパンなど、
節分を存分に味わうメニューにしてみました。
【管理栄養士：佐々木　絵梨】

---