給食ブログ

今日のおやつは「あずきミルクゼリー」です。




作り方を紹介します。
材料
・粉寒天     1g
・水       大さじ2
・砂糖      小さじ2
・牛乳      70g
・ゆであずき缶  10g

作り方
①鍋に水を入れ、分量の粉寒天を入れて火にかける。
②寒天が溶けたら砂糖、牛乳、ゆであずきを混ぜながら加える。
③バットに入れ冷やし固め、好きな形に切ってお皿に盛り付ける。