献立
・ごはん
・さわらとごぼうの煮つけ
・かぼちゃサラダ
・小松菜とわかめのお味噌汁
・いりこ
・りんご
かぼちゃサラダはマヨネーズは使用していないので、
マヨネーズが食べられない子でもみんなと同じものを食べることができます。
レシピ（園児１人前）
材料
・かぼちゃ（２～３センチの角切り）40g
・きゅうり（輪切り） 10ｇ
・干しブドウ（ぬるま湯で戻す） 2ｇ
・おから（炒っておく） 5ｇ
調味料
・酢 1.5ｇ
・油 1ｇ
・砂糖 0.5ｇ
・塩 0.2ｇ
作り方
１．かぼちゃを柔らかくなるまで煮て熱いうちにつぶし、調味料を加えて混ぜる。
２．きゅうりをゆでて水気を切る。
３．調味料を加えたかぼちゃに炒ったおから、きゅうり、干しブドウを加えて混ぜる。
