～本日の献立～
・コッペパン
・オーロラレバー
・ポテトサラダ
・卵スープ
・いりこ
・いちご
～本日のおやつ～
・お茶
・ふりかけおむすび
今回のオーロラレバーで使用した『鶏レバー』は、
牛や豚に比べてクセがなく食べやすいことが特徴です。
また、貧血予防に効果的な鉄分や、 皮膚や目の健康を保つビタミンAを豊富に含んでいます。
また、本園ではケチャップと白味噌を使った甘めの味付けで、子どもたちにも大人気です。
キレイに完食したお皿を見せてくれました!!
今日は、まつ組さんと一緒に給食を食べました。
ジャムが思わず手についた様子や、
大好きなパンを美味しそうに食べる姿を見ることができました!!
【管理栄養士：佐々木 絵梨】
～本日の献立～
・わかめごはん
・チキンチキンごぼう
・レタス
・ミネストローネ
・いりこ
・オレンジ
～本日のおやつ～
・牛乳
・きな粉蒸しパン
今日は、お祝い給食の日でした。
山口県から誕生した『チキンチキンごぼう』も子どもたちに大人気のメニューです‼
新しいクラスにも少しずつなれてきて、
嬉しいことに、私を見かけると「給食の先生！」「今日おかわりしたよ！」と
子どもたちから話しかけてくれることが増えてきました!!
こうめ組さんも、美味しそうに食べていましたよ‼
手づかみでも、スプーンでも少しずつ上手に食べることができるようになりました。
【管理栄養士：佐々木 絵梨】
～本日の献立～
・肉うどん
・さつまいもの天ぷら
・ゆで卵
・いりこ
・バナナ
～本日のおやつ～
・牛乳
・ポップコーン
今日は子どもたちに大人気のうどんの日でした。
つゆは、昆布とかつお節からとったお出汁にちょっぴりお塩を加え、
飲み干しても塩分が取りすぎにならないよう、
天然素材のものにこだわりました‼
子どもたちは、ツルツルっとうどんを食べると、
つゆのいい香りを嗅いで、最後まで味わって飲んでいましたよ。
【管理栄養士：佐々木 絵梨】
～本日の献立～
・ごはん
・鯖の味噌煮
・ほうれん草と人参の白和え
・きのこのお汁
・いりこ
・りんご
～本日のおやつ～
・お茶
・ミニちくわ＆チーズ
今日は、ザ・和食な献立となっています。
子どもたちが食べやすいよう、甘めな味付けの鯖の味噌煮は
白飯にとってもよく合います。
汁物には、しめじ・えのきたけ・しいたけの３種類をふんだんに使用し、
きのこのいい香りが給食室から広がっていました。
きのこには、『グルタミン酸』や『グアニル酸』と呼ばれる
『うま味成分』がたっぷり含まれており、
様々な料理に味の相乗効果をもたらしてくれます。
特に春に採れる生しいたけは、香り高く、
少し味つけして焼くだけでとてもおいしく食べることができますよ‼
【管理栄養士：佐々木 絵梨】
～本日の献立～
・キッズマーボー丼
・春雨サラダ
・中華スープ
・いりこ
・いちご
～本日のおやつ～
・牛乳
・肉まん
今日は、中華料理が満載の献立です。
マーボー丼には、ひき肉や豆腐、刻んだ野菜と一緒に納豆も入っており、
ごはんもよく進むスタミナメニューとなっております。
おやつの肉まんも手作りで１つずつ丁寧に作りました！
私が子どもたちの様子を見に行く頃には、
みんな丼ぶりをペロリと完食していました…
中華スープも野菜がたっぷり入っていますが、
すみれ組さんは今日も残さずキレイに食べていました‼
【管理栄養士：佐々木 絵梨】
