給食ブログ

トマトがたくさんできていたので、袋でつぶしてカレーに入れます。　 「真っ赤なトマトはどこかな？」

　「ついでにきゅうりも取っちゃうよ‼」

「おいしそうなのみっけ‼」

　「優しく、ていねいに！」

　にんじん・たまねぎ・なすグループに分かれて、担当の野菜とじゃが芋を自分で切ります。待ち時間に蒸したじゃが芋の皮むきをします。

　前日に切り方の実演を見せて予習した子どもたち。 「平らな面を下に向けるんだったよね」

　「給食室はもっと大きなお鍋で炒めてるんだよ」「え～‼大変‼」

　♪お鍋で　♪炒めて 「お肉や野菜の色が変わってきたよ」

　夏野菜たっぷり　まつ組カレーの完成‼

「ママにも食べさせてあげたいな♡」

「最高においしいよ‼」

　今日のごはんはターメリックライス！鮮やかな黄色とほんのりスパイシーな香りが、カレーと相性バッチリです！

　みそらちゃんの目はみその「み」、鼻は大豆などチャームポイントがたくさん‼

　使用したのは山口県産大麦にカビをつけた麹と大豆、塩、水のみ！まずは、麹と塩をよく混ぜます。

大豆を足で踏んでよくつぶします。 「ジャンプしちゃお～っと」

袋を振ってつぶした大豆をまとめます。 「ふりふり！楽しいな!!」

　大豆を麹と塩を混ぜたボウルにうつします。

　水を少し加えて…

　手でしっかりこねます。 「（触感が）きもちいい～！」

（初めの）麹と塩だけのときはくさ～いと言っていた子どもたちも 「なんだかお味噌の匂いになってきた！」

「先生みて～！みそ団子できた」

大きな桶に敷き詰めて入れます。 「おいしくな～れ！」

「できあがるのは運動会後くらいかな」 「え～！早くたべたいな～」

畑の先生に収穫の仕方を教わります。 「根っこの方をしっかりもってね」

「うんとこしょ、どっこいしょ。なかなか抜けないな～」

「みてみて！お顔よりも大きいよ～」

「虫さんがついてる…」 虫さんも食べたいくらいおいしい証拠だね。

「どっちがお豆いっぱいついてるかな？」

「1,2,3,4…20こもついてるよ！」

枝豆の頭とお尻をハサミでチョキン！慎重に…

「何個あるか数えながら切ろう～っと！」

「豆が大きいよ！」

シンプルな塩ゆでに、子どもたちは手が止まりません！

さやからお豆がぴょこっと！

「（箱の中身は）なんだろう？？」

「（箱を開けて…）ジャ～ン！」

大事そうに握りしめています！

つぶつぶが面白い様子！

「♪トマトが　とんとんとん」

「なが～～～～い！」

４年保育では、七夕会と同じように順番にクイズに挑戦！とっても真剣です。

「う～ん…これなんだっけ…」

触って考える…想像力もふくらみます！

「あっ、わかったかも!!」

「これ、とうもろこしよ！」正解の子もいました。すごいね!!