2021年03月11日(木) 給食ブログ 2月19日(金) 献立 ・ハヤシライス ・ツナサラダ ・いりこ ・バナナ 包装食袋はご存じでしょうか。 今回はまつ組のみんなと包装食袋を使ってごはん作りの体験を一緒にしました。 手順1 お米を袋に入れる。 今回は子どもたちが食べる分量に合わせて量って入れましたが、 包装食袋には線が入っているのでその線までお米を入れます。 手順2 包装食袋の中でお米を洗います。 手順3 お米と同量の水を入れます。 包装食袋にお米と同じように水を入れる線が書いてあるので その線まで水を入れます。 手順4 包装食袋の中の空気をすべて抜き、包装食袋の上のほうで固く結びます。 手順5 沸騰したお湯に入れ、再沸騰して30分煮ます。 30分後お湯からあげて5分から10分蒸らして完成です。 炊きたてのごはんは「あったかくておいしい」とたくさん食べてくれました。
2021年02月15日(月) 給食ブログ 2月9日(火) 献立 ・コッペパン ・鶏のから揚げ ・もやしとほうれん草の胡麻和え ・ミネストローネ ・いりこ ・バナナ おやつ 「おやつチャーハン」 ひじき、しらす、人参、シイタケ、ピーマンをごま油で炒めて醤油とみりんで味付けした具と ご飯を混ぜ合わせました。
2021年02月15日(月) 給食ブログ 2月3日(水) 献立 ・ごはん ・トマトハンバーグ ・小松菜のしらす和え ・けんちん汁 ・いりこ ・バナナ おやつ 「ふわふわ白パン」 ホットケーキ粉とヨーグルトの2つで簡単に作れます。 〈1人分〉 ・ホットケーキ粉 15g ・プレーンヨーグルト 20g 〈作り方〉 ① ヨーグルトにホットケーキ粉を入れて混ぜる。 ② 手にホットケーキ粉(分量外)をつけながら一口大に丸める。 ③ オーブン150℃で15分焼く。 ぜひ作ってみてください。