給食ブログ

【昼食】ごはん・鮭の塩焼き・じゃがいもきんぴら・小松菜のお味噌汁・オレンジ・いりこ

【おやつ】牛乳・ポパイケーキ


【昼食】たけのこごはん・豚肉の生姜焼き・焼きそら豆・かきたま汁・いりこ・りんご

【おやつ】牛乳・おからドーナツ


 春が旬のたけのこやそら豆は、食感や匂いに癖があったり、あまり食べ慣れていなかったり、苦戦する子どももいましたが頑張って食べていました。切り方や調理方法を工夫して、旬の食べ物のおいしさを伝えていきたいです!
 さやからそら豆を取り出す作業を先生の実演をみたり、自分で挑戦してみたりすることで、そら豆に興味をもっていました。お部屋にもそらまめくんシリーズの本が置いてあり、あそび時間にさっそく読んでいるお友達もいました。


【昼食】ハヤシライス・鶏ささみのしっとりサラダ・フルーツヨーグルト・いりこ

【おやつ】お茶(未満児は牛乳)・菜飯おむすび


【昼食】ごはん・炒り豆腐・コーンスープ・オレンジ・いりこ

【おやつ】牛乳・きなこあんケーキ


【昼食】ミートスパゲティ・海藻サラダ・コンソメスープ・チーズ・バナナ・いりこ

【おやつ】お茶(未満児は牛乳)・じゃこまぜおむすび



 今日のおやつのおむすびは、ガス釜ではなくスチームコンベクションオーブン(通称:スチコン)で炊飯しました。スチコンは、焼く・炒める・揚げる(少量の油で揚げ焼き)・煮る・炊く・蒸すの全ての加熱調理ができる機械です。調味料や具も一緒に炊くことで、釜揚げしらすの塩気がよくきき、減塩にも繋がります!