給食ブログ

【昼食】ミートスパゲティ・海藻サラダ・コンソメスープ・チーズ・バナナ・いりこ

【おやつ】お茶(未満児は牛乳)・じゃこまぜおむすび



 今日のおやつのおむすびは、ガス釜ではなくスチームコンベクションオーブン(通称:スチコン)で炊飯しました。スチコンは、焼く・炒める・揚げる(少量の油で揚げ焼き)・煮る・炊く・蒸すの全ての加熱調理ができる機械です。調味料や具も一緒に炊くことで、釜揚げしらすの塩気がよくきき、減塩にも繋がります!