2025年02月20日（木） 給食ブログ 2024.2.20 世界の料理～フィリピン～ 【昼食】ナシゴレン（炒飯）・ガドガド（サラダ）・ソト（スープ）・オレンジ・いりこ 【おやつ】お茶・バナナケーキ 東牟礼保育園にはインドネシアのお友達がいます。いろんな国の食文化を知るきっかけにあればいいなと思い、東牟礼保育園ver.にアレンジして給食に取り入れてみました。いつもと違うスパイスの香りや聞き馴染みのないメニューに子どもたちも興味津々でした。ガドガド（サラダ）は「ごちゃまぜ」という意味で、色んな温野菜をごまマヨ（本場はピーナッツソース）で和えています。サラダに厚揚げが入るのも珍しいですが、旨味もあってボリューム満点でおいしかったです。
