2025年06月20日(金) 給食ブログ 2025.6.20 夏至 【昼食】たこ飯・かつおのごまがらめ・春雨サラダ・冬瓜のお味噌汁・メロン・いりこ 【おやつ】牛乳・大学芋 たこ飯のたこは食べやすいよう小さく刻んで一緒に炊き込みました! 今日のメロンはとっても大きかったです! 今日は夏至にちなんで、たこ飯を提供しました。関西地方では、「稲の根がタコの足のようにしっかり張るように」という豊作祈願の意味を込めてタコを食べる風習があります。防府市でも伝統的なタコツボ漁が行われています。 また夏に旬を迎える『冬瓜は』、カリウムやビタミンCを豊富に含み、夏バテ防止に効果があるとされています。また、水分も多く含んでいるため、夏場の水分補給にも適しています。 たこ飯大人気でした! 「たこさんおいしいよ~」 おおきなお口でぱくっ! 「メロンあま~い!」 「両手のひらより大きいね!」
2025年06月19日(木) 給食ブログ 2025.6.19 【昼食】夏野菜カレー・ツナサラダ・オレンジ・いりこ 【おやつ】お茶(未満児は牛乳)・ももゼリー 今日使用した夏野菜は『かぼちゃ』『トマト』『なす』です!ボリューム満点!!
2025年06月17日(火) 給食ブログ 2025.6.17 世界の料理 in スウェーデン 【昼食】パン・手作りいちごジャム・ミートボール・ベイクドじゃが・ひよこ豆のスープ・オレンジ・いりこ 【おやつ】お茶(未満児は牛乳)・ゆかりおむすび 夏至とは、1年で最も日が出ている時間が長い日で今年は6/21です。スウェーデンでは、夏至祭(ミッドサマー)という大きなイベントが開催されます。「ひよこ豆ってなあに?」「ひよこさんがお豆を作ったのかな?」とかわいい疑問をもった子どもたち。「よく見るとひよこさんの形をしてるからだよ!」と伝えると「ほんとだ~!」「かわいい!!」と大興奮の子どもたち。色んな食文化や食材に触れさせていきたいなと感じました。 また今日は特別に『手作りいちごジャム』の登場!畑で収穫したいちごを、子どもたちは「ジャムにする!」とすぐ食べずに大切に冷凍して、貯めていました。自然の甘味をいかした無添加のジャムを贅沢にたっぷりパンにつけて食べました。たくさんあったジャムもぺろりとあっという間に完食しました。