給食ブログ

【給食】　　＊ごはん　
　　　　　　＊チンジャオロース
　　　　　　＊春キャベツのサラダ
　　　　　　＊ワンタンスープ
　　　　　　＊バナナ　＊いりこ

【おやつ】　＊ジョア
　　　　　　＊メロンパン

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【給食】　　＊カレーライス
　　　　　　＊鶏ささみしっとりサラダ
　　　　　　＊フルーツヨーグルト
　　　　　　＊いりこ

【おやつ】　＊お茶
　　　　　　＊トマトゼリー

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おもさ比べ大会をしたよ‼

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　まつ組さんは、午前中に観察園で『玉ねぎ』を収穫しました。自分の玉ねぎを、はかりで実際にはかって重さ比べをしました。「帰ったらお汁に入れてもらおう！」「卵と一緒に炒めよう！」と、どんな料理にしてみたいか、妄想が膨らんでいました。

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【給食】　　＊ごはん
　　　　　　＊さわらの塩こうじ焼き
　　　　　　＊小松菜の納豆和え
　　　　　　＊お麩のお汁
　　　　　　＊りんご　＊いりこ

【おやつ】　＊牛乳
　　　　　　＊ウインナー蒸しパン

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【給食】　　＊ラーメン
　　　　　　＊ぎょうざ
　　　　　　＊中華サラダ
　　　　　　＊オレンジ　＊いりこ

【おやつ】　＊お茶
　　　　　　＊菜飯おむすび

　今日の給食は中華です。ラーメンは、子どもたちが大好きなメニューのひとつ‼たっぷりの野菜と豚肉を煮込んだスープは、甘みと旨味たっぷりです。サラダには、切干大根を小さく刻んで混ぜ込んだので、よく噛む練習になります。

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山口県の進化版ソウルフード⁉

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【給食】　　＊たけのこごはん
　　　　　　＊トントンれんこん
　　　　　　＊はなっこりーの卵とじ
　　　　　　＊お嫁さん団子汁
　　　　　　＊いちご　＊いりこ

【おやつ】　＊牛乳
　　　　　　＊ういろう

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　今日は、山口県の郷土料理です。メイン料理はお馴染みの『チキンチキンごぼう』のアレンジ版『トントンれんこん』を初めて作ってみました。全国に誇る清流・錦川の源流を有する、緑豊かな山口県周南市（旧鹿野町）で育った鹿野高原豚を使用しました。肉質が柔らかく、きめ細かなハイポー豚（ハイブリットポーク）が特徴です。岩国レンコンと一緒にカラッと揚げて、甘辛いタレを絡めます。小さな子どもたちには、豚肉の角ブロックを咀嚼するのは少し難しそうで、小さく切って食べました。
　おやつの手作りういろうは、未満児の子どもたちに大人気でした‼

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