豆腐丼カレー風味
献立は、
サワラのきのこあんかけ
献立は、
・白ごはん
・サワラのきのこあんかけ(サワラ、えのきたけ、玉ねぎ、椎茸、人参)
・田舎汁(鶏肉、木綿豆腐、かぼちゃ、ごぼう、人参、ネギ)
・バナナ
・いりこ
あんかけの「あん」には旨味と栄養がいっぱい。メインの魚だけでなく「あん」も平らげて欲しいものです。
中華丼
献立は、
・中華丼(麦ごはん、豚肉、キャベツ、もやし、玉ねぎ、椎茸、人参、小松菜)
・みそ汁(木綿豆腐、切り干し大根、なめこ、人参、ネギ)
・焼き芋
・いりこ
お子さんがイライラ、親がイライラ。
どうしてだろ？どうしたらいいんだろ？と思ったら、具沢山のみそ汁、スープを数日続けてみて下さい。
出汁は、いりこ・あご・昆布・鰹節など天然だしで。単品出汁よりも2〜3種の組み合わせの方が尚良いそう。
具は季節の野菜を複数種。皮等も入れるのおすすめ。
ミネラル不足が原因なら改善の可能性あり。
鶏のケチャップあんかけ
献立は、
・白ごはん
・鶏のケチャップあんかけ(鶏肉、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、人参)
・春雨スープ(春雨、青梗菜、えのきたけ、人参)
・梨
・いりこ
ビビンバ丼
