幼稚園給食

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献立は、
・白ごはん
・ぶり大根
・白菜のゆず風味
・むらくも汁(卵・大根・玉ねぎ・青梗菜・人参)
・いりこ
・チーズ

寒い今日にぴったりの冬らしい献立。

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献立は、
・白ごはん
・チキンチキンごぼう(鶏肉、ごぼう、いんげん豆)
・大根なます(大根、人参、昆布)
・みそ汁(サツマイモ、しめじ、もやし、小松菜、人参)
・りんご
・いりこ

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献立は、
・白ごはん
・鮭の味噌焼き
・人参とちくわのきんぴら(人参、ちくわ、白ごま)
・鶏ごぼう汁(鶏肉、油揚げ、ごぼう、人参、小松菜)
・ももゼリー
・いりこ

シンプルですが人参だけのきんぴらはなかなかおいしいです。味付けはみりん&酒だけ。

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献立は、
・ひき肉カレー(麦ごはん、合い挽きミンチ、玉ねぎ、じゃがいも、人参、ピーマン)
・キャベツのコーン煮
・りんご
・いりこ

ほぼ年中食べることのできるりんごですが旬は秋〜冬ですね。
山口県内でもおいしいりんごが作られています。
地産地消も意識して作物を選ぶのも良いですね。

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献立は、
・白ごはん
・さわらの照り焼き
・けんちょう(木綿豆腐、大根、人参)
・みそ汁(じゃがいも、玉ねぎ、人参、青梗菜)
・チーズ
・いりこ

『けんちょう』は、大根がおいしくなるこれからの季節のお惣菜、郷土料理です。
大根と豆腐それ以外は家庭毎に具材もいろいろ。それぞれの家庭の味、ほっこりおいしい。

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