2020年01月24日(金) 幼稚園給食 今日はすき焼き丼 すき焼き丼にもお野菜たっぷり 献立は、 ・すき焼き丼(豚肉、焼き豆腐、白菜、人参、しらたき、白ネギ) ・みそ汁(じゃがいも、青梗菜、玉ねぎ、人参) ・みかん ・いりこ 給食のおかずはスチームコンベクションを使って調理します。 野菜の旨味が生きる調理法なのでうす味でも美味しく仕上がります。 今日のすき焼きも甘さひかえめ&しょうゆ辛さ控えめです。
2020年01月23日(木) 幼稚園給食 給食室からの風景 いっしょに給食を食べていると「きのこがニガテ」とか「バナナはニガテなの」とか小さい声で教えてくれたりします。いつもがんばって食べてくれてありがとう。 献立は、 ・白ごはん ・かき玉汁(ほうれん草、人参、えのき茸) ・さわらのケチャップあんかけ(玉ねぎ、人参、しめじ、ピーマン) ・バナナ ・いりこ 今日もたくさんの子どもたちの笑顔が給食室の窓にずらり並びました。 とてもかわいくてほほえましい風景です。 ガラス越しなのでお話できないのが残念。 今日もおいしく給食を食べてくれたかな。
2020年01月21日(火) 幼稚園給食 今日は『赤だしみそ汁』 アイリス組のおともだち、給食開始当初はあちこちでみそ汁がこぼれそうで危なっかしかったのが、ずいぶん上手に食べられるようになっています。 献立は、 ・白ごはん ・赤だしみそ汁(小松菜、大根、大根葉、人参、なめこ、わかめ) ・ポテトと鶏肉のオーブン焼き(じゃがいも、鶏肉、ブロッコリー) ・りんご ・いりこ 今日のみそ汁は『赤だし』でした。 初めての味に戸惑った子もいたかな? ポテトと鶏肉のオーブン焼きには蒸したブロッコリーを混ぜ込みました。
2020年01月20日(月) 幼稚園給食 『かぶ』がおいしい季節 かぶと大根、似ているけれど全然違うよね。 献立は、 ・白ごはん ・鶏とかぶのスープ(鶏肉、かぶ、かぶの茎、小松菜、人参、えのき茸) ・鯖と玉ねぎのみそ煮 ・小松菜のじゃこ和え(小松菜、人参、ちりめんじゃこ) ・いちご ・いりこ
2020年01月17日(金) 幼稚園給食 どんなのが子どもらしい食事なのでしょうか? みそ汁はたっぷりのいりこで出汁を取って作っています。 献立は、 ・白ごはん ・みそ汁(白菜、小松菜、じゃがいも、人参、椎茸) ・とりから揚げ ・ひじきと人参の煮物 ・みかん ・いりこ 時々子ども達と一緒に給食を食べる機会があります。 子どもは食べ物を、よく観察しながら、よく味わいながら食べてるなぁって思います。 子どものうちに覚えた味は一生ものだとか。 和食の素朴な味に親しんで和食好きになって欲しいと思います。 子どもらしいメニューの給食かどうかはよくわかりませんが、そんな思いも込めた給食です。