鶏肉と大豆の揚げ煮
献立は、
・白ごはん
・鶏と大豆の揚げ煮(鶏肉、さつまいも、大豆、人参、ほうれん草)
・春雨スープ(はるさめ、チンゲンサイ、玉ねぎ、えのきたけ、人参)
・いりこ
・いちご
いりこは140度8分のひと手間で、カリッサクッの食感。
献立は、
焼肉丼
〇〇のタレを使わなくてもおいしいと人気の焼き肉。
献立は、
・焼肉丼(麦ごはん、豚肉、玉ねぎ、生姜)
・人参とちくわのきんぴら(人参、ちくわ、白ごま)
・中華風スープ(小松菜、もやし、玉ねぎ、人参)
・手作りゼリー(粉寒天、りんごジュース、パイナップル缶)
・いりこ
人気のゼリーは粉寒天で作ります。
鮭の塩焼き
献立は、
・白ごはん
・鮭の塩焼き
・ひじきと人参の煮物(芽ひじき、人参、油揚げ、インゲン豆)
・田舎汁(鶏肉、木綿豆腐、かぼちゃ、ごぼう、人参、ネギ)
・りんご
・いりこ
豚肉とポテトの甘辛炒め
献立は、
・白ごはん
・豚肉とポテトの甘辛炒め
・みそ汁(木綿豆腐、油揚げ、チンゲンサイ、しめじ、人参)
・バナナ
・いりこ
鶏の照り焼き丼
献立は、
・鶏の照り焼き丼(麦ごはん、鶏肉、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ)
・ベイクドポテト(じゃがいも、青のり)
・みそ汁(キャベツ、ほうれん草、椎茸、人参)
・いりこ
・りんご
みそ汁はいりこでだしをとります。
もみじ組きく組さんが観察園で収穫。自分たちで筋取りしたスナップえんどうの美味しさは格別。