中華丼
献立は、
ポークビーンズ
献立は、
・白ごはん
・ポークビーンズ(豚肉、水煮大豆、じゃがいも、トマト缶、玉ねぎ、人参)
・みそ汁(油揚げ、なす、玉ねぎ、人参、青ネギ)
・いりこ
・りんご
カレーライス
フルーツポンチはごほうび的存在。おかげでキャベツのコーン煮がなんとか食べられた子もあったようです。
献立は、
・カレーライス(鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、インゲン豆)
・キャベツのコーン煮(キャベツ、コーン)
・フルーツポンチ(みかん缶、パイン缶、りんご、キウイフルーツ)
・いりこ
さわらの照り焼き
献立は、
・白ごはん
・さわらの照り焼き
・かぼちゃサラダ(かぼちゃ、きゅうり、おから、レーズン)
・中華風コーンスープ(鶏卵、木綿豆腐、コーンクリーム、えのきたけ、人参、カットわかめ)
・いりこ
・バナナ
手強いかぼちゃをカットする作業。軽くスチームしてからカットするという技で安全性&スピードアップです。
鶏肉とポテトのオーブン焼き
