納豆入りマーボー丼
・麦ごはん
さっぱりポテトサラダ
・わかめごはん(麦)
・さわらの照り焼き
・さっぱりポテトサラダ
(じゃがいも、おから、きゅうり、玉ね ぎ、人参)
・豆乳みそ汁
(キャベツ、小松菜、人参、コーン、油揚げ、無調整豆乳)
・りんご ・いりこ
ポテトサラダの玉ねぎは、しっかり加熱しているので辛みはなく、甘みがあります。マヨネーズは使わずに酢、砂糖、塩、油を合わせたドレッシングで和えているので卵アレルギーの子も同じものが食べられます。
おからも入っているので食物繊維もたっぷりです。
きゅうりの緑、人参のオレンジと彩りもよかったです。
手作りりんごゼリー
・白ごはん
・チリコンカン
(豚ひき肉、水煮大豆、ミックスビーンズ、玉ねぎ、トマト缶)
・春雨スープ
(春雨、玉ねぎ、人参、チンゲン菜、えのきたけ)
・手作りりんごゼリー ・いりこ
りんごゼリーは、りんごジュースを粉寒天で固めた寒天ゼリーです。柔らかい食感になるように作っているので、食べやすく子どもたちにも大人気です。ゼリーの中には１センチ角のりんごのシロップ漬けが入っています。
ひじきと人参の煮物
·白ごはん
·さけの塩焼き
·ひじきと人参の煮物(干ひじき、油揚
げ、人参、いんげん)
·田舎汁(いりこだし、鶏肉、木綿豆腐、
人参、ごぼう、かぼちゃ、小ねぎ)
·バナナ ·いりこ
ひじきは乾燥の芽ひじきを使用し、甘めの味付けで煮ているので、食べやすいようです。｢おいしい｣と言って食べている子もいました。
鶏肉とポテトのオーブン焼き
