キュウリの板ずりに挑戦！
観察園のキュウリが大豊作！年長組のまつ組さんだけでは食べきれず、各部屋にまつ組さん収穫による採りたてキュウリが届きました。４年保育のもも・つくし組さんも『キュウリの板ずり』に挑戦してみることにしました。
「冷やしキュウリはいかがですか～」牟礼保育園元祖キュウリの板ずり名人‶まつ組さん″
第２弾の冷やしキュウリが届きました！
もも・つくし組
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だし比べをしたよ！【まつ組】
味噌作りを体験し、ますます食育への関心が高まっているまつ組さん。今回は、昆布だし・かつおだし・イリコだしの３種類の『だし比べ（だし当てクイズ）』に挑戦しました！
さて、全問正解することができたのでしょうか？
「昆布って海苔みたいなにおいがする～」
「かつお節って魚の匂いがする～」
イリコは給食でお馴染みですね！
「これって、イリコのにおいじゃん！」匂いだけでご名答！
まつ組さんの一番人気は「かつおだし」でした！
[ 「一番色が薄い緑のシールのだしが『イリコだし』だと思う人～？」「はーい！」
すまし汁がかつお節と昆布の両方を使っただしということを知り、自分たちも混ぜて試食してみました。
まず、【昆布・かつお節・イリコ】本体の匂いを嗅いでいたためか、ほぼ正解がわかったようです。さすが年長組さん！
しかしながらグルタミン酸やイノシン酸の『うまみ』が溶け込んだ「だし」そのものだけを‶味わう″…のはもう少し年を重ねてからなのでしょうか⁈「うん！おいしい～！」という声だけでなく、ちょっぴり苦手な表情のお友だちも…。
給食では、みそ汁には「イリコだし」、まつ組さんも大好物のすまし汁やかきたま汁には「かつお節と昆布のだし」が使われていることを知り、おいしさの素は「だし」にあることに気づいた子どもたちです。
宇宙アサガオの花が咲いたよ！
なかなか芽を出さなくて心配していた『宇宙アサガオ』の種でしたが、定植後はぐんぐん育ち、つるを支柱にしっかり巻き付け、藤色と濃いピンク色のすてきな花を咲かせてくれています。
ようこそ、宇宙へ旅したアサガオちゃん！
しばし花を観賞させてもらい、種が熟したらどんどん増やしていきたいと今から楽しみです！
夏と言えば…『スイカ割り！』
観察園のスイカが大豊作！年少組～年長組さんは、毎夏恒例の『スイカ割り』に挑戦しました。
見事に割れたスイカをその場でパクリ！乾いた喉元を潤してくれる完熟スイカの味は、スイカ割りの体験と共に夏を代表する思い出となりますね！
年少組だから…と、目隠し無しで行うと…何と！一撃でパカッ問われてしまいました！
二人目からはカラー帽子で目隠しをしてレベルアップバージョンに挑戦！
木陰でいただくスイカは格別！
「おかわりくださ～い」おいしね！
まずは順番にスイカリレー。小玉スイカとは言えずっしり！
みんなの声援を受けて…エイヤ～！
「右！右！前！もうちょっと！」友だちのアドバイスも嬉しいね！
狙って狙って…
大きく振りかぶって…トヤ～！
スイカスマイル！決まったね！
スイカ割りをしたよ！【つくし組】
