トマト入りマーボー丼

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献立は、
・トマト入りマーボー丼(麦ごはん、豚ひき肉、カットトマト缶、玉ねぎ、人参、ニラ)
・春雨スープ(春雨、青梗菜、玉ねぎ、えのきたけ、人参)
・手作りカルピスゼリー(カルピス、みかん缶)
・いりこ

予想に反して子どもたちの箸が進まない日もありますが、今日はスムーズに完食の子が多かったです。

おうちの方から
「青菜を食べるようになりました。」
「いりこをリクエストされます。」
などの声を聞くとうれしく思います。
給食のいりこはおかずいりこを軽く加熱していてサクサク食感です。
ご家庭では、小さめのいりこを鉄かステンレスのフライパンで軽く空炒りする、又はオーブンで短時間加熱して水分を飛ばしてみてください。

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