さわらの照り焼き
献立は、
・白ごはん
・さわらの照り焼き
・かぼちゃサラダ(かぼちゃ、きゅうり、おから、レーズン)
・中華風コーンスープ(鶏卵、木綿豆腐、コーンクリーム、えのきたけ、人参、カットわかめ)
・いりこ
・バナナ
手強いかぼちゃをカットする作業。軽くスチームしてからカットするという技で安全性&スピードアップです。