カレーライス
献立は、
・カレーライス(鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、インゲン)
・ほうれん草とえのきたけの和え物
・いりこ
・手作りフルーツ寒天柚子風味(みかん缶、観察園の柚子、粉寒天)
フルーツ寒天には、観察園の柚子の搾り汁と皮のすりおろしを入れました。
厨房は柚子の爽やかな香りでいっぱいになりました。