チリコンカン
・白ごはん
・チリコンカン
(豚ひき肉、水煮大豆、ミックスビーンズ、玉ねぎ、にんにく、カットトマト缶)
・きゅうりのごま和え
(きゅうり、ちくわ、コーン、白ごま)
・すまし汁
(木綿豆腐、えのきたけ、オクラ、人参、小松菜、かつお昆布だし)
・バナナ ・いりこ
チリコンカンには、大豆やひよこ豆、赤いんげん豆などのお豆がたくさん入っています。今日は、園の畑で採れた茄子も加えました。朝に年長さんが採れたてを持って来てくれました。
きゅうり、ミニトマトもたくさん採れました。
きゅうりには、以前作った『梅みそ』にみりん、砂糖を少々加えて練りみそにしたものをつけて食べました。