幼稚園給食

---

献立は、
・白ごはん
・みそ汁(じゃがいも、厚揚げ、人参、ゴボウ、ネギ)
・鮭のマリネ(玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじ)
・いりこ

じゃがいものお味噌汁、人気だったようです。
今日は観察園のじゃがいもを収穫したクラスもありましたが、おうちでみそ汁をリクエストする子がいたらいいな。

---

---

献立は、
・鶏肉と小松菜の豆乳クリームライス(麦ごはん、小松菜、玉ねぎ、人参、コーンクリーム、豆乳)
・みそ汁(かぼちゃ、しめじ、人参)
・ゼリー
・おかずいりこ

今日は観察園の玉ねぎを収穫したクラスもあったようですね。
収穫された玉ねぎは葉っぱと長〜い根っこ付き。それを持ってうれしそうに走る子どもの姿が給食室からも見られてほっこり。
おうちではどんなお料理になるのかなぁ。

---

---

献立は、
・納豆そぼろ丼(豚ひき肉、ひきわり納豆、玉ねぎ、小松菜、キャベツ、人参、コーン)
・中華風スープ(玉ねぎ、人参、もやし、青梗菜)
・おかずいりこ
・りんご

『納豆そぼろ丼』は納豆感抑えめで意外に人気です。
給食の丼ものは野菜が沢山入って汁気は控えめ、食べやすいけれどしっかり噛むメニューです。

---

---

献立は、
・中華丼(麦ご飯、豚肉、白菜、玉ねぎ、青梗菜、椎茸、人参)
・かき玉汁(えのきだけ、人参、わかめ、卵)
・メロン
・おかずいりこ

中華あんをおかずとして食べる子ありご飯に載せて食べる子ありだったとか。
メロンはかぶりついてしっかり食べてくれたようで戻って来た皮には歯形がクッキリ。切れ込みは活用されずでこのように意表をつく食べ方のことも多々ありですが、今日もおいしく楽しく食べられたようでうれしい。

---

---

献立は、
・ちらし寿司(鮭・干し椎茸・れんこん・人参・絹さや)
・みそ汁
・ゼリー
・おかずいりこ

和食は身体に優しいイメージですが、
お寿司には砂糖がけっこう入ります。
元々、特別な日のお料理だったのでしょうね。
普段出来合いを何気なく食べているメニューも、手作りしてみると色々なことに気付けます。疑問も沢山生まれるはず。健康に生きていく上での学びになるので、いろいろ手作りしてみて下さい。
食事作りは大変だから手抜きけっこう！。でもね、外してはいけないポイントに気付いて下さいね。

---