幼稚園給食

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献立は、
・中華丼(麦ご飯、豚肉、青梗菜、もやし、キャベツ、椎茸、玉ねぎ、人参）
・みそ汁(厚揚げ、なす、えのきだけ、人参）
・焼き芋
・いりこ

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献立は、
・白ごはん
・田舎汁(鶏肉、かぼちゃ、ごぼう、人参、ネギ、木綿豆腐)
・さわらのきのこあんかけ(玉ねぎ、椎茸、えのきだけ、人参)
・バナナ
・いりこ

鶏肉・ごぼう・かぼちゃが入って旨味の濃いお味噌汁でした。
『今日のお汁もおいしかった。」と。

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献立は、
・カレー(麦ご飯、鶏肉、たまねぎ、人参、インゲン豆)
・きゅうりの酢の物(きゅうり、わかめ、人参、しらす干し)
・りんご
・いりこ

残飯ほぼゼロ。
カレーの人気は不動です。
きゅうりの酢の物も残さず食べてくれました。
給食のきゅうりの酢の物はスライスしてスチームコンベクションで蒸してから水気を絞ります。
案外食感はパリパリ、香りもきゅうり！
年々少組のりんごは皮を剥いて提供しています。

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献立は、
・白ごはん
・むらくも汁(卵、青梗菜、玉ねぎ、人参)
・鮭の塩焼き
・かぼちゃサラダ(かぼちゃ、おから、きゅうり、レーズン)
・ぶどう
・いりこ

かぼちゃサラダのレーズンは湯通しして入れます。
レーズンは干しただけのぶどうだと思ったら、オイルコーティングしてあるものが多いです。
そのままたべる時も手作りお菓子に混ぜ込む時も、サッと湯通しするだけで味がスッキリしますよ。
レーズン好きはますます好きに。
苦手な人は…それでもやっぱり苦手かな。

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献立は、
・白ごはん
・オクラのスープ(もやし、オクラ、人参、コーン、ネギ)
・チリコンカン(豚ミンチ、カットトマト、玉ねぎ、大豆)
・いりこ
・りんごゼリー

チリコンカンはたぶん家庭料理。
家庭それぞれのチリコンカンがあるのでしょう。
和食ではないけれど、ごはんにもよく合います。
今日もごはんに載せて食べた子も多かった様です。

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