幼稚園給食

---

献立は、
・白ごはん
・豚汁(豚肉、ごぼう、白菜、じゃがいも、ネギ)
・鮭の塩焼き
・キャベツのコーン煮
・いりこ

『豚汁、わが家では必ず入れる○○○。』とかあるのでは。
冬は季節の野菜を何でもかんでも豚と煮込んで味噌を溶き入れて、ほっこり温まる一品。

鮭の塩焼きもキャベツのコーン煮も味付けは『塩』だけ。
『塩も栄養』と考え、良いものを使います。

---

---

本日の献立は、
・根菜カレーライス(鶏肉・人参・玉ねぎ・レンコン・サツマイモ)
・きゅうりの胡麻和え
・ゼリー
・いりこ

根菜がゴロゴロ入ったカレーライス、おいしかったね。

---

---

本日の献立は、
・白ごはん
・みそ汁(キャベツ・人参・油揚げ)
・鯖のおろし煮
・大学芋
・いりこ

みそ汁の「味噌」は地元で作られた「麦みそ」です。
みそ汁は添加物の入ってないやさしい味の味噌で作りたいと思っています。

---

---

本日の献立は、
・白ごはん
・すまし汁(ほうれん草、えのきたけ、
しいたけ、人参)
・厚揚げの炒め物
・りんご
・いりこ

こども達にとって給食に変わったのは大きいことなのでしょうね。
以前より食が進むようになったというような話を聞くとうれしくなります。
モリモリ食べて元気いっぱい活動して欲しいなぁ。

---

---

献立は、
・白ごはん
・みそ汁(じゃがいも、玉ねぎ、わかめ)
・豚肉の生姜焼き
・柿なます
・いりこ

柿をたっぷり使った「柿なます」。
大根を千切りしてからスチームしたので辛みもなく食べやすかったようです。
こんなメニューも子どもは案外好きなようです。

---