幼稚園給食

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献立は、
・納豆そぼろ丼(豚ひき肉、ひきわり納豆、玉ねぎ、小松菜、キャベツ、人参、コーン)
・中華風スープ(玉ねぎ、人参、もやし、青梗菜)
・おかずいりこ
・りんご

『納豆そぼろ丼』は納豆感抑えめで意外に人気です。
給食の丼ものは野菜が沢山入って汁気は控えめ、食べやすいけれどしっかり噛むメニューです。

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献立は、
・中華丼(麦ご飯、豚肉、白菜、玉ねぎ、青梗菜、椎茸、人参)
・かき玉汁(えのきだけ、人参、わかめ、卵)
・メロン
・おかずいりこ

中華あんをおかずとして食べる子ありご飯に載せて食べる子ありだったとか。
メロンはかぶりついてしっかり食べてくれたようで戻って来た皮には歯形がクッキリ。切れ込みは活用されずでこのように意表をつく食べ方のことも多々ありですが、今日もおいしく楽しく食べられたようでうれしい。

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献立は、
・ちらし寿司(鮭・干し椎茸・れんこん・人参・絹さや)
・みそ汁
・ゼリー
・おかずいりこ

和食は身体に優しいイメージですが、
お寿司には砂糖がけっこう入ります。
元々、特別な日のお料理だったのでしょうね。
普段出来合いを何気なく食べているメニューも、手作りしてみると色々なことに気付けます。疑問も沢山生まれるはず。健康に生きていく上での学びになるので、いろいろ手作りしてみて下さい。
食事作りは大変だから手抜きけっこう！。でもね、外してはいけないポイントに気付いて下さいね。

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献立は、
・カレーライス(合い挽きミンチ、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ピーマン)
・フルーツポンチ(りんご、みかん、パイナップル、いちご、キウイ)
・おかずいりこ

お待ちかねの給食はカレーライスでスタートです。
給食室から、食べることを通じて子どもたちの成長を応援していきたいと思います。

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献立は、
・納豆マーボー豆腐丼(豚肉、ネギ、人参、木綿豆腐、ひきわり納豆、もち麦ごはん)
・みそ汁(キャベツ、人参、ほうれん草、椎茸)
・ベイクドじゃが
・りんご
・いりこ

給食が始まって半年経過、食が細くて残しがちだったクラスもずいぶん食べるようになりました。
『食べたよ』と満面の笑顔で報告してくれる姿には達成感も見えてうれしいです。

しばらく給食はお休みですが、ぜひおうちでも毎日味噌汁を。
煮干しで出汁をとり、旬の野菜を煮、自然素材のお味噌を入れて。

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