幼稚園給食

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献立は、
・白ごはん
・みそ汁(白菜、揚げ豆腐、観察園のサツマイモ)
・いり鶏(鶏肉、人参、ごぼう、こんにゃく、干し椎茸、さやいんげん)
・りんご
・いりこ

冬らしい寒さがやって来ました。
普段からバランス良い食事で体力を蓄えておきましょうね。
今日もしっかり噛むメニューでカミカミ。

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今日の献立は、
・白ごはん
・すまし汁(ほうれんそう、人参、豆腐)
・鯖のおろし煮
・大学芋
・いりこ

大根がおいしい季節ですね。
観察園でも立派な大根が収穫できているようです。
生だと辛い大根も加熱すればやさしい甘み。
おろし煮やけんちょう、おうちでも作ってみてくださいね。

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今日の献立は、
・中華丼(豚肉、玉ねぎ、人参、椎茸、白菜)
・かきたま汁(白菜、えのき茸、わかめ、豆腐)
・いりこ
・みかん

アレルギーがあってどうしても別メニューになる子もいます。
できるだけ身体にやさしくておいしいもの、そしてみんなが同じものを食べられるようにと考えていきます。

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献立は、
・白ごはん
・豆乳みそ汁(白菜、青梗菜、コーン、油揚げ)
・鶏肉とジャガイモとブロッコリーのグリル
・いりこ
・バナナ

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献立は、
・白ごはん
・かき玉汁(ほうれん草、人参、豆腐、卵)
・さばのカレー風味焼き
・れんこんのきんぴら
・チーズ
・いりこ

今日の献立で旬の野菜はどれだかわかりますか？
ほうれん草は通年見かけますが旬は冬、これから寒い時期が一番美味しくなります。
れんこんは食養生にも使われる野菜です。捨ててしまっている節の部分に特に栄養があります。
れんこんは料理の仕方でシャキシャキだったりホクホクだったり、冬はれんこんを楽しみたいものです。
野菜の直売所などで新鮮だけど安い規格外の物に出会えたらラッキー。

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