鶏のケチャップあんかけ

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献立は、
・白ごはん
・鶏のケチャップあんかけ(鶏肉、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、人参、生姜、ニンニク)
・みそ汁(油揚げ、キャベツ、青梗菜、人参)
・メロン
・いりこ

みそ汁の油揚げは、必ず油抜きをして入れています。
このひと手間がシンプルなみそ汁をおいしくします。
いつもは油抜きしていないご家庭は、試しにやってみてくださいね。

今日は東牟礼幼稚園のアイリス組さんが給食室の見学にきてくれました。
「どこで作るの？」「どこへ帰るの？」東牟礼幼稚園ではよく質問されます。疑問は解決したかな。

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