豆乳みそ汁

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献立は、
・白ごはん
・ポテトと鶏肉のオーブン焼き(じゃがいも、鶏肉、ブロッコリー)
・豆乳みそ汁(油揚げ、キャベツ、小松菜、人参、コーン)
・バナナ
・いりこ

牟礼幼稚園年長組はみそ汁クッキング。
お鍋にたっぷりのいりこを入れて煮出したお出汁の香りはどうだったかな。
いりこを取り出して野菜を入れ、煮えたら味噌を溶き入れ仕上げに豆乳を加えて出来上がり。
いりこ出汁のおみそ汁、おうちでも作ってほしいものです。

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