ゆず白菜
献立は、
・白ごはん
・チキンチキンごぼう(鶏肉、ごぼう、いんげん)
・ゆず白菜(白菜、ゆず酢、ゆず皮)
・みそ汁(油揚げ、大根、しめじ、にんじん、ネギ)
・いりこ
・りんご
今日は、観察園の柚子を使った『ゆず白菜』にメニュー変更しました。
白菜を蒸して柚子酢と刻んだ柚子皮と醤油であえました。
小さいクラスほど酸っぱいのが苦手という子が多かったようです。
いろんな味を経験して、季節とつながる味や香りを楽しめるようになりますように。
