さわらのケチャップあんかけ

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献立は、
・白ごはん
・さわらのケチャップあんかけ(さわら、玉ねぎ、しめじ、人参、ピーマン、ニンニク、生姜)
・さつま汁(豚肉、サツマイモ、大根、キャベツ、人参、葱)
・みかん
・いりこ

すっかり定番の「いりこ」ですが、
おうちで食べさせようとするとお子さんが「給食とちがう」と言われるとか。
給食ではオーブンで少し炙っているのでサクサクです。
家庭ではオーブンかフライパンで少し水分を飛ばしてあげると食べやすいですよ。

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