2023年01月27日（金） 幼稚園給食 親子丼 親子丼の味付けは出し汁・醤油・みりん 献立は、 ・親子丼(麦ごはん、鶏肉、鶏卵、玉ねぎ、椎茸、人参) ・コーンと野菜のスープ(コーンクリーム、ほうれん草、玉ねぎ、人参) ・りんご ・いりこ 土井善晴さんの講演を聴いてきました。 『料理することで冷静に人を思いやれる。 食べるばかりでは思いやりを無くす。 みなさん、ぜひお料理してください。 料理は頑張らなくてよい。 作るだけでいい。 人生がかわる。 きっといいことがある。 感性が気づくことがある。』 と。 11日の牟礼幼稚園の豚汁パーティーの時、子どもたちが野菜を切ったりちぎったりして料理に参加し、そして食べた子どもたちの様子は「感性が気づいたんだね」と感じさせるうれしい反応があったことを思い起こしました。
