とりの焼きおろし煮
献立は、
・鶏の焼きおろし煮(鶏肉、大根、ネギ)
・季節の焼き野菜(れんこん、さつまいも、人参、米粉、白ごま)
・きのこ汁(しめじ、えのきたけ、椎茸、木綿豆腐、人参、小松菜、わかめ)
・バナナ
・いりこ
季節の焼き野菜は、少しの油を絡めて焼いてからすり胡麻をまぶしました。素材の旨み甘み食感を感じてもらえたらうれしいな。