2020年02月18日（火） 幼稚園給食 卯の花 さばも大根おろしと煮ればしっとり。大根も甘くて食べやすい。 献立は、 ・白ごはん ・みそ汁(キャベツ、玉ねぎ、人参、椎茸 ・さばの焼きおろし煮 ・人参たっぷり卯の花(おから、鶏ミンチ、人参、ねぎ) ・みかん ・いりこ 卯の花(おから)を初めて食べる子も大勢いたようです。 「コロッケみたい」という感想も。初めてのメニューを食べたことのあるものと比較しながら、素直に表現してくれるのも子どもらしくておもしろいと感じます。 どんな味？と思われたら同じ材料で卯の花を炊いてみて下さいね。
