幼稚園給食

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献立は、
・白ごはん
・中華風スープ(小松菜、もやし、玉ねぎ、人参)
・鶏の唐揚げ
・さっぱりポテトサラダ(じゃがいも、玉ねぎ、人参、きゅうり、おから)
・いりこ

さっぱりポテトサラダはマヨネーズは使わずにお酢とオイルで味付け。

「給食が始まって、おうちでも食べられる野菜が増えました。」とか、
「ふりかけ無しでごはんを食べるようになりました。」等の声が聞かれます。
週4回だけの給食ですが、こども達の食習慣に良い影響が生まれますように。

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献立は、
・白ごはん
・豚汁(豚肉、ごぼう、白菜、じゃがいも、ネギ)
・鮭の塩焼き
・キャベツのコーン煮
・いりこ

『豚汁、わが家では必ず入れる○○○。』とかあるのでは。
冬は季節の野菜を何でもかんでも豚と煮込んで味噌を溶き入れて、ほっこり温まる一品。

鮭の塩焼きもキャベツのコーン煮も味付けは『塩』だけ。
『塩も栄養』と考え、良いものを使います。

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本日の献立は、
・根菜カレーライス(鶏肉・人参・玉ねぎ・レンコン・サツマイモ)
・きゅうりの胡麻和え
・ゼリー
・いりこ

根菜がゴロゴロ入ったカレーライス、おいしかったね。

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本日の献立は、
・白ごはん
・みそ汁(キャベツ・人参・油揚げ)
・鯖のおろし煮
・大学芋
・いりこ

みそ汁の「味噌」は地元で作られた「麦みそ」です。
みそ汁は添加物の入ってないやさしい味の味噌で作りたいと思っています。

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本日の献立は、
・白ごはん
・すまし汁(ほうれん草、えのきたけ、
しいたけ、人参)
・厚揚げの炒め物
・りんご
・いりこ

こども達にとって給食に変わったのは大きいことなのでしょうね。
以前より食が進むようになったというような話を聞くとうれしくなります。
モリモリ食べて元気いっぱい活動して欲しいなぁ。

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