幼稚園給食

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献立は、
・わかめごはん
・鮭の塩焼き
・切り干し大根の旨煮(油揚げ、人参)
・みそ汁(かぼちゃ、厚揚げ、人参、ネギ)
・りんご
・いりこ

山口県では『かんぴょう』とも呼ばれる切り干し大根は、戻し時間も短くて冷凍庫に常備しておくと便利な乾物です。
給食では時々みそ汁にも入れています。

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献立は、
・豆腐のカレー風味丼(麦ごはん、エリンギ、玉ねぎ、サツマイモ、人参)
・はるさめスープ(はるさめ、青梗菜、人参、えのきだけ)
・柿
・いりこ

カレー風味の木綿豆腐がたっぷり。
サツマイモも入っています。

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献立は、
・とり照り焼き丼(麦ごはん、鶏肉、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ)
・みそ汁(青梗菜、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん)
・温州みかんゼリー
・いりこ

そろそろ温かい汁物がうれしい季節ですね。
給食のみそ汁は、野菜の旨味を引き立てるほんのり甘いお味噌を使用しています。
麦味噌が造られるのは瀬戸内海に面する一部の県と九州地方のみ。
給食のお味噌汁は郷土の味です。

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献立は、
・麦ごはん
・トマト入りマーボー豆腐(合いびき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、ニラ)
・きのこ汁(椎茸、エノキ、しめじ、小松菜、人参、わかめ)
・手作りみかんゼリー
・いりこ

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献立は、
・ひき肉カレー(合い挽き肉、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、ピーマン)
・キャベツのコーン煮(キャベツ、コーン)
・りんご
・いりこ

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