幼稚園給食

牟礼幼稚園と東牟礼幼稚園の給食は同じ献立です。

すまし汁は昆布と鰹節で出汁を取ります。

すまし汁は昆布と鰹節で出汁を取ります。


献立は、
・白ごはん
・すまし汁(かぶ、大根、人参、椎茸、豆腐)
・カレー肉じゃが(牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参)
・りんご
・いりこ

朝いちばんに調理するものは『おかずいりこ』
スチームコンベクションで加熱してカリカリサクサクのおかずいりこが出来上がります。
給食室はいりこのよい香りでいっぱい。
給食室の外にもいりこの香りが漂っているかしら。


白あえの味付けは、すりごま・砂糖・塩・しょうゆです。

白あえの味付けは、すりごま・砂糖・塩・しょうゆです。


献立は、
・白ごはん
・さつま汁(鶏肉、さつまいも、大根、ごぼう、人参、蒟蒻)
・さわら照り焼き
・ほうれん草白あえ 
・いりこ
・グレープゼリー

鶏肉とサツマイモと季節の根菜をいろいろ入れたら『さつま汁』のようです。和食には『〇〇汁』が沢山あって説明出来ないものもありますが、家庭では『わがや風〇〇汁』ということでなんでもOKだと思います(^^)



献立は、
・白ごはん
・みそ汁(小松菜、人参、しめじ、切り干し大根)
・チキンチキンれんこん
・粉ふき芋(青のり風味)
・バナナ
・いりこ

れんこんの季節なので、今日はチキンチキンごぼうのれんこんバージョンで『チキンチキンれんこん』



献立は、
・白ごはん
・とり団子汁
・ちくわとひじきのいり豆腐
・みかん
・いりこ

今日はお汁に虫が混入してしまい申し訳ありません。
より一層気をつけながら、おいしく給食を食べてもらえるようにがんばります。


すき焼き丼にもお野菜たっぷり

すき焼き丼にもお野菜たっぷり


献立は、
・すき焼き丼(豚肉、焼き豆腐、白菜、人参、しらたき、白ネギ)
・みそ汁(じゃがいも、青梗菜、玉ねぎ、人参)
・みかん
・いりこ

給食のおかずはスチームコンベクションを使って調理します。
野菜の旨味が生きる調理法なのでうす味でも美味しく仕上がります。
今日のすき焼きも甘さひかえめ&しょうゆ辛さ控えめです。