幼稚園給食

牟礼幼稚園と東牟礼幼稚園の給食は同じ献立です。


・ハヤシライス(麦ごはん)
・もやしのサラダ
・みかん缶
・いりこ

給食のハヤシライスは、牛肉の他、じゃがいも、玉ねぎ、人参、しめじ、いんげんとお野菜もたっぷりです。人気があったようできれいに食べてくれていました。



・トマト入りマーボー丼(麦ごはん)
・ベイクドじゃが
・むらくも汁
・フルーツ缶(みかん缶、パイン缶)
・いりこ

今日のマーボー丼にはトマト(カットトマト缶)が入っています。少し酸味がありますが、さっぱりしていて食べやすいですよ。お米は今日から新米になりました。味の違いが分かったかな。



・白ごはん
・チキンチキンごぼう
・きゅうりのごま和え
・みそ汁
・梨   ・いりこ


ごま和えのごまは、いりごまを使用していますが、和える直前に鍋で煎って風味をよくしています。とてもよい香りがします。

ごま和えのごまは、いりごまを使用していますが、和える直前に鍋で煎って風味をよくしています。とてもよい香りがします。


煎ったごまは、すり鉢ですります。ごま和えのときは粒が半分ほど残るくらいにしています。ごまをするとさらに香りが強くなります。

煎ったごまは、すり鉢ですります。ごま和えのときは粒が半分ほど残るくらいにしています。ごまをするとさらに香りが強くなります。



・ドライカレー(麦ごはん)
・すまし汁
・プリン(乳卵不使用)  ・いりこ

大人気のドライカレー。前日から楽しみにしている子もいるようです。
ドライカレーの野菜は玉ねぎ、人参、ピーマン、カットトマト缶で、お肉は豚ひき肉を使用しています。



・さつまいもごはん
・さけの塩焼き
・揚げ茄子
・鶏ときのこのすまし汁
・お月見デザート  ・いりこ

今年は10月6日が「十五夜」で、少し早いですが給食ではお月見デザートを出しました。その他、さつまいも、さけ、茄子、きのこなど秋を感じる食材を使用した献立にしました。茄子には苦戦した子も多かったようです。


デザートのゼリーは、夜空に浮かぶお月見をイメージしたもので、ブルーベリー味のゼリーのなかに、丸いかたちのみかんゼリーが入っています。

デザートのゼリーは、夜空に浮かぶお月見をイメージしたもので、ブルーベリー味のゼリーのなかに、丸いかたちのみかんゼリーが入っています。