幼稚園給食

---

・切り干し大根の混ぜ寿司
・さけの塩焼き
・白菜のゆず風味
・かき玉汁
・田作り
・みかん

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

2026年最初の給食は、切り干し大根の混ぜ寿司です。お寿司の具には、切り干し大根、乾椎茸、人参、油揚げ、鶏ひき肉を使用しました。これらをかつお、乾椎茸の出汁と調味料で煮て、酢飯に混ぜて作りました。休み明けの給食なので、食べてもらえるか心配していましたが、とても喜んで食べていたようで安心しました。

---

---

・焼き肉丼(麦ごはん)
・キャロットサラダ
・春雨スープ
・バナナ　　　・いりこ

キャロットサラダは、細切りの人参、ツナ、コーンを手作りのドレッシングで和えて作りました。ツナも入っているので食べやすく、色もきれいで見た目も美味しそうでした。

---

---

・コーンごはん
・かぼちゃ豆乳グラタン
・大豆カレースープ
・サンタさんの三色デザート
・いりこ

今日は冬至ということで、かぼちゃの豆乳グラタンにしました。今日のかぼちゃは、実がほくほくしていて甘くて美味しかったです。
もうすぐクリスマスなので、クリスマスのデザートも付きました。

---

---

---

・豆腐丼カレー風味(麦ごはん)　
・鶏とかぶのスープ
・みかん　　・いりこ

鶏とかぶのスープは、昆布とかつおで出汁をとり、鶏も入ってるのでとても風味のよいお汁になりました。出汁がしっかりしているので調味料は、塩と濃口醤油のみです。

---

---

---

・白ごはん
・鶏の焼きおろし煮
・豆乳みそ汁
・さつまいもスティック　　・いりこ

豆乳みそ汁は子どもたちに人気のお汁で、冬は白菜など冬の野菜が入ります。いつものお味噌汁の最後に少し豆乳を加えて作ります。

---